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五星「東大門夜市」徵老闆　空攤位開放申請

2025-12-29

花蓮最具指標性的夜市再度敞開大門。花蓮東大門國際觀光夜市115年度招商正式啟動，花蓮縣政府廣邀具創意與熱情的優質攤商踴躍報名，透過多元特色與創新能量，為夜市注入新活力，也為地方觀光與經濟發展再添動能。

花蓮縣政府觀光處長余明勳表示，為提升夜市攤位多元性並強化各區特色，縣府此次將釋出現有空置攤位，開放有意經營者報名遴選。招商條件規定，申請人須設籍花蓮縣滿六個月，招商主題聚焦「異國美食」、「文創與藝文類」及「創新創意料理」三大類；另為鼓勵青年返鄉創業，18至45歲的青年創業者可獲加分。

余明勳指出，攤位遴選將分為書面審查與口頭簡報兩階段，評選重點涵蓋產品與服務內容、創新表現、行銷策略及永續經營等面向，期盼選出最具特色與成長潛力的攤商。縣府後續也將規劃營運管理與培力課程，協助攤商從經營升級到品牌建立，並研議導入考核獎懲機制，強化整體競爭力，促進觀光產業共榮與永續發展。

花蓮縣府觀光處表示，東大門夜市表現亮眼，連續兩年榮獲經濟部「五星優良」市集肯定，今年更成為全國唯一獲得「五星金賞」最高榮譽的市集，並於「樂活名攤」評鑑中累計獲得819顆星，早已是遊客探索花蓮美食文化的重要地標。縣府也將持續與夜市管委會合作，提升服務品質與環境設施，打造更友善的旅遊環境。

花蓮東大門國際觀光夜市以「友善、智慧、永續」為核心發展主軸，誠摯邀請符合條件與主題的朋友把握機會，一同「攤」出好手藝，開創多元商機。招商報名自即日起至115年1月26日（星期一）17時30分止，相關招商簡章與詳情可至「花蓮縣政府全球資訊網／最新消息」及「花蓮縣政府觀光資訊網／最新消息」查詢下載。

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