花蓮稽查冰飲品 3件標示不合格依法開罰
2025-05-30

夏季高溫來襲,手搖飲、冰沙與果汁成為消暑首選。為保障民眾飲用安全,花蓮縣衛生局展開「現場調製飲品及冰品稽查專案」,針對連鎖飲料店、便利商店、速食店與冰品店共16家業者,抽驗30件產品,檢驗包括沙門氏菌、腸桿菌科、咖啡因、總糖量與總熱量等共65項。
結果發現有3件產品未依規定標示(2件未標示咖啡因、1件未標示總糖與總熱量),其中1件為花蓮在地業者,已依法處辦,另2件移送外縣市處理。
衛生局長朱家祥提醒,業者應依規定標示飲品糖分、熱量、咖啡因含量與原料來源,違規將面臨3萬至400萬元罰鍰。夏季環境悶熱,冰飲若製程或保存不當,容易導致微生物滋生、造成污染,呼籲業者務必落實衛生管理。

花蓮衛生局也提醒民眾,選購飲品、冰品與現切水果時,應注意環境與器具清潔,購買後儘速食用,避免變質。未來衛生局將持續強化抽驗與稽查,確保飲冰品衛生安全,違法業者將依法嚴辦。民眾如有相關疑問,可撥打03-8226959洽詢。
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