花蓮白米釀日系清酒 跨國合作推向國際市場
2025-02-21

花蓮縣政府攜手日本山形縣高畠町,成功開發全新跨國合作商品——花蓮米釀清酒,將花蓮優質白米結合擁有300多年歷史的米鶴酒造釀酒技術,為台日農業交流寫下新篇章。

日本高畠町町長高梨忠博今(21)日率團訪花蓮,與縣長徐榛蔚及縣府團隊會面,介紹該商品並深化雙方合作,為花蓮0403地震後的振興帶來新契機。徐榛蔚表示,這次合作不僅展現花蓮稻米的優良品質,也促成台日農業與觀光的雙向發展,期待未來持續拓展國際市場。

酒標設計更具文化意涵,以「稻穗彎曲如鶴」象徵感恩,並印有「倒福」字樣,傳遞來自日本東北的祝福。為慶祝新品上市,品酒座談會將於2025年2月22日在One&Co Taipei舉行,邀請台灣民眾共襄盛舉。

花蓮縣政府農業處長陳淑雯強調,此次合作不僅推廣花蓮農業,也讓世界看見花蓮的獨特價值,未來將持續透過農產與觀光並進,推動花蓮優質物產躍上國際舞台。
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