瑞穗鄉公所攜手農戶 北市展售優質文旦及特色農產品
2024-09-07
9月7日,瑞穗鄉公所聯合14家柚農及3家咖啡、鳳梨、稻米與有機農產品農戶,在台北建國花市舉行農產品展售活動。這天恰逢農曆白露,也是文旦柚最成熟、甜度最高、風味最佳的時節,展售活動旨在向大眾呈現來自瑞穗鄉的最優質農產品。
瑞穗鄉的文旦主要採用草生栽培技術,並在農業部花蓮區農業改良場專家劉啟祥副研究員的指導下,導入100公頃文旦早收技術。今年的收成不僅突破了傳統的採收時間,還有效避開了天災風險,提升了文旦的品質,為農戶帶來更多銷售空間。
此次展售的文旦,除了參加產銷履歷驗證,還於溯源農糧產品追溯系統中登錄,取得生產追溯條碼,讓消費者可以清楚追溯所購買的產品來源。消費者現場可以試吃並了解小農的詳細資訊,如姓名、地址及聯繫方式,並且能夠透過宅配的方式,將美味的文旦送至親友手中。
瑞穗鄉長吳萬德表示,瑞穗鶴岡文旦獨特的酸甜口感,富含多種營養元素,是本次活動的重點產品。除了文旦外,活動也展出咖啡、鳳梨及稻米等瑞穗特色農產品,讓消費者享受自產自銷的新鮮美味,並透過多種互動活動進一步了解產品的生產過程。現場還設有集點兌換、文旦品嚐及食農教育闖關等活動,讓參與者樂在其中,滿載而歸。
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