玉里古早味冰店 傳承六十年的好滋味
2024-08-23
在處暑這個節氣,玉里的第二期稻已經完成插秧,田間又是一片綠油油的景色。但此時正逢多颱風的時節,正所謂「處暑若逢天下雨,縱然結實亦難留」,農民們也最是擔憂強風暴雨導致作物受損。而在健康方面,入秋逐漸轉涼卻又不時濕熱的天氣最需要吃些清潤養肺、去除溼氣的食物,像是水果、豆類、薏仁都很適合,而東美冰菓室就提供了非常多的選擇可以自由搭配。
東美冰菓室坐落在玉里圓環旁,自民國53年(1964年)起,便成為當地人心中的甜蜜回憶。老闆娘從小就開始幫助家裡販賣水果,為了讓增加水果銷路,讓更多人品嚐到台灣東部好山好水孕育出的水果,她決定創立這家冰菓室。店名中的「東美」,代表著玉里這個東臺灣好山好水空氣好的美麗之地。
走進東美冰菓室,你會發現店內的每一樣產品都散發著濃濃的懷舊氣息。無論是基本的黑糖,還是各式各樣的醃漬水果蜜餞,都是老闆娘親手製作。她堅持使用天然食材,從不添加任何人工香料,這種對品質的執著讓東美冰菓室深受當地人喜愛。
店內的醃漬水果種類繁多,如洛神花、梅子、桑葚、鳳梨、青芒果等,搭配傳統的醃製工藝,保留了水果的天然風味與營養價值。這些蜜餞不僅是冰品的絕佳佐料,更是一年四季都適合的美味小吃。除了好吃的蜜餞搭配香甜的黑糖外,還有必吃的水果冰都是選自在地的水果。這些天然又豐富的滋味,正是東美冰菓室獨特魅力精髓所在。
在處暑,體驗東美冰菓室的古早味,不僅能品嚐到最道地的傳統冰品,還能在清涼甜蜜中調養身心。這裡的每一口冰品、每一款蜜餞,都傳遞著老闆娘對玉里這片土地的熱愛與堅持。趁著處暑來臨,快來東美冰菓室為自己選一份天然又美味的夏日滋養吧!
東美冰菓室-店家資訊
時間:每日14:00-00:15
地址:花蓮縣玉里鎮中山路一段210號
聯絡電話:(03)888-1689
(圖文提供/玉里鎮公所)
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