錯過再等一年!花蓮大西瓜5月登場 限定甜味全台巡迴開賣
2026-04-09

隨著初夏腳步逼近,花蓮一年一度的大西瓜產季即將甜蜜報到!花蓮縣政府攜手各地農會,宣布自5月起至6月,將在花蓮及全台各地接力舉辦多場行銷活動,透過市集展售、產地體驗及限時促銷,邀請民眾一起品嚐「沙、脆、甜」的花蓮大西瓜,搶先感受夏日最療癒的幸福滋味。

花蓮縣政府表示,今年活動將由5月4日舉辦的大西瓜行銷記者會正式揭開序幕,後續由各農會接棒在不同據點展開展售。不僅深耕在地市場,也將北上進軍台北希望廣場、花博市集及立法院周邊據點,並拓展至新北海山捷運站;更首度南下延伸至台南與屏東,讓全台民眾不用遠赴產地,也能輕鬆品嚐花蓮直送的鮮甜美味。
花蓮縣政府農業處長陳淑雯指出,花蓮擁有純淨水源、肥沃土壤與充足日照,加上農民長年累積的種植技術,使得大西瓜果肉細緻、甜度高且水分飽滿。從種植到採收需約60天,並累積約1200度日照溫度,相較其他產區更長,造就更加濃郁飽滿的口感。再加上秀姑巒溪、萬里溪、木瓜溪及花蓮溪沖積形成的砂礫地,排水良好、富含養分,也讓花蓮大西瓜展現獨特的「沙脆口感」。

此外,縣府於去年啟動西瓜清園復耕措施,透過整地與病源清除,協助農地恢復健康狀態,提升整體產量與品質,為今年產季打下穩固基礎。
縣府強調,大西瓜不僅是夏季最受歡迎的水果之一,更是帶動花蓮農業發展的重要關鍵。今年活動結合在地農特產品、市集文化與食農教育,讓民眾在享受美味的同時,也能深入了解花蓮農業的多元魅力。未來也將持續推動產業升級、強化品牌形象,拓展更多通路,讓花蓮優質農產走向全台、邁向國際。
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