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抗病毒又高甜！花蓮「友愛番茄」賣進全聯　奪國家新創獎

2026-03-09

由農業部花蓮區農業改良場研發育成的小果番茄品種「花蓮24號－友愛」，結合精準育種技術與通路商品化推廣，成功打進大型連鎖超市市場。該品種授權合作廠商推廣，並以「嫣紅番茄」品牌在全聯福利中心與大全聯通路販售，不僅深受消費者青睞，也榮獲第22屆國家新創獎肯定，成為我國農業科技研發成果成功商品化的亮眼案例。

花蓮農改場表示，「友愛番茄」是為因應近年番茄病毒病危害日益嚴重而開發的新品種。研究團隊透過分子標誌輔助選拔等精準育種技術，培育出具多重抗病性的番茄品種，即使在露天栽培環境下也能維持良好生長表現。此外，該品種也透過新南向合作，由世界蔬菜中心協助在泰國高溫環境進行試種，結果顯示生長勢強、產量高，品質穩定。

在果實品質方面，「友愛番茄」轉色均勻、外觀呈深紅色澤，高溫環境下也不易出現黃肩現象。果肉厚實、口感Q彈，風味表現優於一般小果番茄；在中南部栽培條件下，夏季糖度可達8度以上，冬春季甚至可達9度以上，同時具備耐貯運特性，符合現代通路對穩定供應與品質一致性的需求。

花蓮農改場指出，該品種已在台南、高雄地區契作生產。112年高雄番茄病毒病大爆發期間，多數品種受到嚴重影響，「友愛番茄」仍能維持健康生產並穩定供貨，展現高度生產韌性。上市後透過通路物流與販售實證，其耐運輸與品質穩定的特性也獲市場肯定。

此次獲得國家新創獎，評審肯定的不僅是單一新品種，而是完整的創新模式——從抗病精準育種、技術授權、契作生產到通路驗證，成功串聯研發端、產業端與市場端，讓農業科技成果真正走進消費市場。

花蓮農改場表示，未來將持續推動以市場需求與農民省工為導向的精準育種研究，強化農業科技與產業鏈結，協助農民穩定生產並提升競爭力，同時提供消費者更多高品質且具永續價值的本土農產品，創造農民與消費者雙贏局面。

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