實在太臭!玉里橋頭臭豆腐台北店 試營運先被負評洗爆
2025-01-13
花蓮玉里的知名臭豆腐向來吸引饕客,不少人為了一嚐酥脆金黃的臭豆腐搭配特製醬汁與爽口泡菜,不惜大排長龍。隨著店家生意興隆,分店陸續展店,但近期位於台北大直的分店卻陷入「臭」風波,因濃烈氣味引發鄰居不滿,Google評論一星負評湧入,分數下滑至3.1顆星。
不少住戶抱怨,臭味瀰漫整條街,甚至從捷運站就能聞到腐臭,影響生活品質。一位住戶留言:「不只門口臭,連陽台的衣服都沾滿味道,這樣的店怎能開在住宅區?」
與此同時,不少初次嘗鮮的顧客仍讚不絕口。一位饕客表示:「朋友推薦來的,果然名不虛傳,比我想像中還要好吃!」但另一位顧客也坦言:「玉里的本店空間空曠,氣味散得快,而台北分店緊鄰住宅區,確實影響大。」
對此,店家回應,台北分店的抽風系統與其他分店相同,近期已採購除臭劑,並預計加裝透明門簾,希望能減少對周邊住戶的影響。然而,解決臭味爭議與鄰里關係,仍是試營運階段的一大挑戰。
目前,這家知名臭豆腐的分店多設於空曠或商業區,如花蓮市區、礁溪、基隆,但台北大直分店因位於住宅區,影響範圍明顯擴大。臭豆腐究竟是美味還是擾人,成了各方討論的焦點。如何平衡美食與社區生活,成為店家下一步的重要課題。
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